Sentiers de Cappadoce

Chaque jour une randonnée à la découverte de la Cappadoce, ses vallées à la géologie unique au monde et son univers troglodyte insoupçonné. Un voyage équilibré entre nature et culture, encadré par une équipe locale passionnée.

Au cœur de l'Anatolie, la Cappadoce est une région exceptionnelle, tant du point de vue géologique qu'historique et architectural. Ce haut plateau fut recouvert d'un manteau de tuf volcanique avant d'être sculpté par l'érosion en une infinité de canyons, de pics et de cheminées de fées. Notre itinéraire est à la fois une randonnée et une découverte en profondeur d'une région et de son passé, le tout encadré par une équipe locale passionnée.

CODE AA-CAP-01

8 jours · Niveau 2/5

Période favorable : Toute l’année

Itinéraire jour par jour

  1. J1 – Kayseri / Cappadoce — Arrivée à Kayseri, accueil à l'aéroport et transfert en Cappadoce vers Mustafapasa (Sinasos), village au visage grec habité par des Grecs orthodoxes jusqu'au traité de Lausanne (1923). L'un des plus beaux villages de la région, avec ses vieilles pierres et sa madrasa reconvertie en université. Installation à l'hôtel type pension à Mustafapasa. Transfert : 1h.
  2. J2 – Monastère de Keslik / Troglodytes de Golgoli / Mustafapasa — Court transfert pour le monastère de Keslik (Xe siècle), qui témoigne de la vie des moines des premiers siècles de la chrétienté. Puis village de Cemil et pique-nique dans les habitations troglodytiques de Golgoli, nids creusés dans les cônes de tuf. Retour à Mustafapasa à travers abricotiers et vignes. Dîner et nuit dans la même pension. Marche : 4 à 5h. Dénivelé : +381m / -345m. Transfert : 20min.
  3. J3 – Vallée de Gomede / Vallées de Pancarlik / Ortahisar — Départ par la vallée de Gömede, truffée de monastères, d'habitations rupestres et d'immenses pigeonniers creusés dans les falaises. Arrivée en fin d'après-midi au village d'Ortahisar (la « tour du milieu »), dominé par une forteresse de rocher. Nuit en pension à Ortahisar. Marche : 4 à 5h. Dénivelé : +230m / -340m.
  4. J4 – Vallée d'Ihlara / Derinkuyu / Ortahisar — Transfert vers Selime dans la vallée d'Ihlara, visite de son monastère troglodytique du VIe siècle. Randonnée dans le canyon d'Ihlara (14 km, jusqu'à 150 m de hauteur) le long de la rivière Melendiz, avec ses églises aux fresques colorées (église Sous-l'Arbre, église aux Jacinthes...). En route, visite de la ville souterraine de Derinkuyu (Unesco), huit étages et 55 m de galeries. Retour à Ortahisar. Marche : 4 à 5h. Dénivelé : +250m / -300m. Transfert : 3h.
  5. J5 – Ortahisar / Vallée de Meskendir / Vallées Rouge et Rose / Çavusin — Premiers pas dans la vallée encore secrète de Meskendir, traversée de petits tunnels. Puis randonnée à Güllüdere et Kizilcukur, les mythiques vallées Rose et Rouge, aux tons de rouges éclairés de coulées blanches, au pied du plateau de Bozdag. Repas de midi typique au cœur de la vallée Rouge. Visite du vieux village de Çavusin et de sa basilique dédiée à saint Jean-Baptiste. Nuit à Çavusin. Marche : 5 à 6h. Dénivelé : +339m / -490m.
  6. J6 – Çavusin / Vallée Blanche / Uchisar / Vallée des Pigeonniers / Goreme — Départ par Akvadi, la vallée Blanche, hérissée de cheminées de fées au tuf d'un beau blanc. Arrivée à Uçhisar, regroupé autour de son promontoire rocheux (la Forteresse), montée au sommet pour la vue panoramique. Après le déjeuner, balade vers Güvercinlik, la vallée des Pigeonniers, puis arrivée à Göreme et sa célèbre cité. Retour à Çavusin. Marche : 5 à 6h. Dénivelé : +339m / -490m.
  7. J7 – Çavusin / Plateau du Bozdag / Cheminées de Pasabag / Çavusin — Magnifique étape sur un sentier en balcon qui fait le tour du plateau du Bozdag et mène à son sommet, avec vue panoramique sur toute la Cappadoce. Descente par la vallée de Zelve jusqu'aux cheminées de fées de Pasabag (les « vignes du Maître »), aux formes coniques quasi parfaites. Reliefs d'érosion variés et colorés en chemin. Nuit à Çavusin. Marche : 5 à 6h. Dénivelé : +500m / -500m.
  8. J8 – Kayseri / France — Transfert à l'aéroport de Kayseri et vol retour pour la France. Transfert : 1h.

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