Cappadoce – Istanbul

Huit jours entre les vallées volcaniques de Cappadoce et les grands monuments d'Istanbul : randonnée douce le matin, patrimoine l'après-midi.

Ce circuit accompagné relie deux visages de la Turquie. En Cappadoce, on marche chaque jour dans des vallées creusées par les éruptions et l'érosion — Gorkün, la Vallée Blanche, les églises rupestres — sur des sentiers accessibles à toute personne en bonne condition physique. À Istanbul, la découverte continue à pied : Sainte-Sophie, la Mosquée Bleue, le Grand Bazar et les rives du Bosphore. L'hébergement se fait en hôtels de charme et en hôtels troglodytiques, au plus près du paysage.

CODE AA-CIS-01

8 jours · Niveau 2/5

Période favorable : Toute l’année

Itinéraire jour par jour

  1. Jour 1 : Arrivée à Kayseri — Arrivée à l'aéroport de Kayseri, accueil par votre guide puis transfert vers votre hôtel idéalement situé en ville. Première approche de cette cité anatolienne au riche héritage, ancienne étape majeure de la Route de la Soie, dominée par le majestueux mont Erciyes. Installation à l'hôtel et temps libre. Nuit à Kayseri. Repas : libres.
  2. Jour 2 : Kayseri – Zelve – Çavuşin — Découverte de Kayseri et de son centre historique. Départ vers Avanos, charmant village traversé par le Kızılırmak, réputé pour sa poterie. Temps libre et déjeuner. L'après-midi, belle randonnée au cœur des paysages volcaniques : depuis la vallée de Zelve, le sentier serpente entre formations rocheuses et cheminées de fées jusqu'à Paşabağ, puis rejoint le village troglodytique de Çavuşin (visite de l'église rupestre Saint-Jean-Baptiste). Marche : env. 3 h | Dénivelé : +131 m / −122 m | Transferts : env. 1 h 30. Repas : matin – midi – soir.
  3. Jour 3 : Vallées Rouge & Rose – Göreme — Randonnée emblématique au cœur des Vallées Rose et Rouge, aux teintes changeantes selon la lumière. Le sentier serpente entre falaises sculptées, passages étroits, tunnels naturels et églises rupestres nichées dans la roche. Immersion sensorielle rythmée par le silence des vallées et les panoramas sur le plateau cappadocien. Retour à l'hôtel en fin d'après-midi et temps libre à Göreme. Marche : 4 a 5 h | Dénivelé : +300 m / −300 m. Repas : matin – midi – soir.
  4. Jour 4 : Gorkün – Göreme – Uçhisar – Vallée Blanche – Çavuşin — Randonnée dans la vallée de Gorkün, l'une des plus préservées et confidentielles de Cappadoce. Le sentier progresse entre formations volcaniques et passages isolés vers Uçhisar, dominé par sa spectaculaire forteresse naturelle, balcon panoramique sur le plateau. Descente ensuite dans la Vallée Blanche (Akvadi), aux reliefs lumineux et formes arrondies, jusqu'au village troglodytique de Çavuşin. Marche : 4 à 5 h | Dénivelé : +415 m / −450 m. Repas : matin – midi – soir.
  5. Jour 5 : Kayseri – Istanbul — Transfert matinal vers l'aéroport de Kayseri, puis vol vers Istanbul. Accueil et transfert vers votre hôtel dans le quartier historique de Sultanahmet. En début d'après-midi, première immersion culturelle : Mosquée Bleue, chef-d'œuvre ottoman, puis Sainte-Sophie, monument majeur byzantin et ottoman. Temps libre. Nuit à Istanbul. Repas : matin.
  6. Jour 6 : Istanbul — Journée complète dédiée aux trésors d'Istanbul. Visite de la citerne Basilique, réservoir souterrain byzantin, puis du palais de Topkapı, résidence des sultans ottomans. Découverte du Marché aux Épices et de la mosquée Yeni Cami, au bord de la Corne d'Or. En fin d'après-midi, croisière d'environ 1 h 30 sur le Bosphore au coucher du soleil. Retour à l'hôtel. Nuit à Istanbul. Repas : matin.
  7. Jour 7 : Istanbul libre — Journée libre pour découvrir Istanbul à votre rythme : Grand Bazar, tour de Galata pour un panorama exceptionnel, quartier de Taksim, ou visite du palais de Dolmabahçe en bord de Bosphore. Immersion personnelle dans la richesse culturelle et l'énergie de la ville. Retour à l'hôtel en fin de journée. Repas : matin.
  8. Jour 8 : Retour — Transfert à l'aéroport selon les horaires de vol pour votre retour. Repas : matin.

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